「我们自己不吃的东西，就不要卖给消费者。」20多年前，当多年生活在海外的孙德善回到烟台、一手创建欣和企业时，这句话就深深印在每一位欣和人的心中，成为企业持续发展的不竭精神动力。从当初的一袋酱，发展成为如今烟台、乃至的食品界翘楚，欣和正在着整个调味品行业的升级换代。

撑起食品保护伞。

上个世纪90年代，经济在慢慢复苏，吃饱，对于当时大部分的家庭来说已不是问题。但在那个刚刚摆脱物资贫乏的年代，大多数老百姓对于吃的是不是健康，是不是有营养品质，完全没有概念。

「的饮食应该是每个家庭基本的保障」，刚刚回国寻找商机的孙德善深深忧虑于当时的饮食现状。「可不可以从简单的事情开始，让人的生活开始有所改观？」在孙德善看来，吃，涉及到一个人、一个家庭的健康问题，吃的，更是关乎整个社会的稳定。于是，酱，这个家家餐桌上都离不开的调味品，孙德善决定就从这里开始。

「民以食为天，食以安为先。」从古至今，「食品大于天，食品重于山」一直是我们永恒的话题。欣和成立之初，原材料的短缺、设备的落后、老百姓对产品的不理解……种种困难没有阻挡他前进的步伐。为了让企业走的更远，欣和企业派的团队远赴日本，学习的酱油酿造技术，并团结有想法的供应商、行业专家和观念超前的消费者逐步打破了酱油领域内日本品牌独树一帜的局面。

在采访中，记者了解到，欣和多年来一直积极参与食品的活动，并且在国内食品企业中走在前列。欣和构建了、科学的食品保障体系，不但拥有业内通过CNAS认可的实验室，更实现了对「从农场到餐桌」TQM（质量管理）的现代食品化管理。