六月,是六月鲜的品牌月,2016年六月,在六月鲜品牌诞生的第13个年头,在天津、杭州、深圳、成都、北京、上海、南京、武汉八大城市街头,我们带着本次品牌推出的倡议「把简单的事情用心做好」,上演了一场从原料产地到家庭餐桌的酱油体验之旅。这次体验设计的出发点是让消费者感受酱油由一颗黄豆发酵开始一直到厨房餐桌的全过程,因此在现场您可以看到,酱油原料产地介绍、酱油实验室展示及家庭厨房三个部分,现场的观众在我们工作人员的带领下,可以从酱油原料-大豆的产地开始了解,了解酱油发酵的全过程,以及如何判断一瓶酱油的好坏,一直到走进厨房,用健康鲜美的六月鲜烹饪出美味佳肴的全过程。
在以美食闻名的成都,我们还特别邀请到了网络上很有影响力的民间大厨-小宝君,请小宝君现场用六月鲜酱油烹制多道创新菜,有美味新奇的咸戚风蛋糕、经典的深夜食堂酱油面、风味独特的土豆培根烤肉和黑蒜牛肉粒等,这一用心的准备吸引到很多行人驻足参观、品尝,让大家品尝美味的同时学习烹饪的小技巧。
在临近帝都的现代化城市天津,我们推出了六月鲜的超酷神秘美食-酱油冰淇淋。很多人听到酱油冰淇淋都会不解,酱油也可以做冰淇淋吗?不要惊讶,我们的神秘美食就是酱油冰淇淋。我们自制的酱油冰激凌,吸引了很多年轻朋友前来品尝,尤其受到小朋友们喜爱,从这经过的外国友人也对美味的酱油冰淇淋赞不绝口。
十三年来,六月鲜专注只做六个月发酵的特级酱油。酱油,这个看起来非常简单的调味品,实则不简单。从原料的选择,到菌种的呵护,全程的监控,食用方法的研究,如何吃,如何吃得健康,六月鲜,用信念和坚持,在践行,把简单的事情用心做好。
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