9月15日，以“创新与变革”为主题的第十七届方便食品大会暨方便食品展在北京会议中心召开。作为方便面、挂面、速冻米面食品、调味面制食品等产业交流以及加工设备、配料、冷链装备等方便食品企业品牌展示和新品发布的平台，此次大会吸引了欣和、康师傅、统一、今麦郎、日清、金光、正大等方便食品领军企业到场。2017年，是方便食品行业形成产业规模后的第25年，也是这个行业在历经５年连续下跌后，筑底回升的关键节点。伴随着经济的转型，方便食品行业也正在发生快速的格局调整。而互联网经济的强势介入，则完全改变了食品行业作为传统行业生存和竞争的法则，2017年对于方便食品行业而言，变革与创新是推动行业增长的重要动力。

本次大会也在继承往届精华的同时，在内容和形势上取得创新，以权威的报告、的分析、更市场化的参与形式对接行业需求。大会内容分为：企业家论坛、行业分析报告、创新产品评审与发布、管控与健康评价、传统食品与风味创新、科企需求对接等六大板块和分行业的交流，欣和的黄飞红麻辣小鱼干花生和黄飞红麻辣小虾花生因为创新的独特性以及方便快捷的即食性获得了“2017年方便食品创新大奖”。

会议汇聚了业内诸多权威专家的热情参与，同时也吸引了众多业内企业家的积极支持。与会专家和企业家将对行业的发展进行深入剖析，共同探讨我国方便食品产业发展所面临的机遇与挑战，以促进未来行业的发展与提升。